Гриль и барбекю
Самым надежным и безопасным вариантом обустройства гриля в летней кухне является кирпичная печь барбекю, которую можно сделать самостоятельно. Существуют модели с коптильней, казаном. Для возведения многофункциональной и объемной печи потребуются специалисты, небольшую конструкцию можно построить лично. Вариантов достаточно много, создаются и индивидуальные проекты, которые несложно воплотить в реальность. Печь барбекю поможет приготовить вкусные и разнообразные блюда, а также украсит летний домик. Кирпичная топка или мангал в соответствии стандартной конструкции включает в себя три отсека. В отличии от электрического аналога она обойдется в приличную сумму, но прожаренное таким образом мясо отличается уникальными вкусовыми особенностями. Над печью, построенной на улице, обустраивается навес. Если она устанавливается внутри летней кухни, надобность отпадает.
И хотя снаружи будет безопаснее пользоваться, внутри помещения удобнее. Там рядом можно поставить холодильник, чтобы не бегать за продуктами, мойку и весь инвентарь для готовки будет под рукой. Также этот вариант привлекает возможностью зимнего использования. Заранее следует нарисовать проект с указанием размеров, прорисовкой элементов. В барбекю на металлические стержни или выступы из кирпича устанавливается обычная решетка от кухонной плиты. Она должна располагаться согласно росту человека. Если будет слишком низко, это создаст неудобства, так как придется наклоняться так, что можно опалиться раскаленными углями. Если разместить высоко, неудобно будет подкладывать топливо и тянуться вверх, держа продукты в руках. Конструкция снимается для очистки или зимнего хранения. Под рабочей решеткой устанавливается еще одна с мелкими ячейками, под поддон для падения перегоревшего топлива. Вид фундамента зависит от размера конструкции. Для массивного необходим плиточный, для небольшого ленточный. Полное застывание происходит примерно 14 дней, после которых можно начать возведение барбекю. Поверх бетонной основы укладываются слои рубероида. Для печи с тремя отсеками надо выложить фигуру, напоминающую букву «Ш».
Каждый следующий ряд в шахматном порядке смещается по отношению к предыдущему. Такая кладка обеспечивает крепкую связку. Натягиваются шнуры для обозначения будущей стенки. Наносится раствор вдоль одной из стен. Ровность первой кладки проверяется уровнем. Выкладываются восемь рядов, в третьем размещается раковина, а в шестом слив. Нужно построить перекрытия, которые объединяют два соседних. Отрезаются уголки из металла, укладываются сверху, потом создается один ряд сплошного кирпичного перекрытия. Для второго слоя применяется глиняная смесь с хорошей жаропрочностью. Толщина задней стенки обычного прямоугольного барбекю без поддувала составляет три кирпича. Спереди оставляется место для дверцы. В месте, где запланировано примыкание печи к жаровне, надо оставить отверстие в 2 кирпича. Для поддона, решетки сооружаются выступы. Порядовка имеет большое значение. Опорный выступ формируется при кладке пятого ряда.
Шестой укладывается кирпичами поперек, выступая с обеих сторон. Последующие три ряда укладываются в полкирпича, формируя выступы. Десятый ряд предусматривает создание еще одного выступа, выше которого укладываются три для завершения. Если планируется монтировать стержни из металла для опоры мангала, надо установить их между 6, 7 рядами в трех стенах. Они должны выступать из поверхности на 70 мм, на них устанавливается решетка с поддоном. Затем выкладывается жаровня прямоугольной формы, труба. Аналогичная порядовка предусмотрена для кладки всех таких конструкций. Для создания поверхности печи сооружается кирпичная стенка высотой в 6 рядов – плинтусная. Это делается на ленточном фундаменте, отдельно заливаемым параллельно боковым стенам. Кирпич при кладке размещается тычком. После завершения необходимо обработать швы, втерев в них цементный раствор. Наличие дачи или же загородного участка позволяет нам получить перспективы идеальной комфортности.
Мы всегда можем весело и комфортно провести время с друзьями, приготовить шашлыки, установить барбекю и получить массу приятных ощущений. В целом, оформление загородного участка или же дачи, достаточно часто предполагает строительство или же приобретение специализированной печи-барбекю. Итак, если вы решили сделать все возможное, чтобы ваш отдых в дальнейшем был комфортным и уютным, если вы решили приобрести высококачественную печь-барбекю и систематически получать удовольствие от потребления здоровой и свежей пищи, то вам непременно следует запомнить несколько несложных правил. Во-первых, следует помнить о том, что в настоящий момент появилось значительное количество компаний, способных предоставить вам широкий ассортимент барбекю наивысшего качества. Чтобы купить барбекю для дачи, нужно достаточно детально изучить данный вопрос, после чего, подобрать несколько вариантов интернет магазинов, которые смогут предоставить вам широкий ассортимент данной продукции. В принципе, найти и подобрать барбекю для дачи будет не сложно. В то же время помните о том, что чаще всего данные печи устанавливаются на верандах или же в гриль-домиках, и тут следует соблюдать определенные правила установки, которые позволят вам получать комфорт и сохранить печь в идеальном состоянии.
Печь должна быть установлена на специализированном и достаточно прочном бетоном основании. В данном случае, следует создать нечто вроде фундамента – основы, для нормированной и длительной работы приспособления. Сама печь должна быть установлена под специализированным навесом, если вы решили ее установить на улице, или же на веранде, в беседке, гриль-домике...
Пространство вокруг печи лучше всего отделать металлом, предотвращая возможность попадания искр и порчи отделочного материала. Обратим ваше внимание на то, что если полы изготовлены из дерева, то металлическое основание должно быть прочным и достаточно плотным. Также следует позаботиться про оформление специализированного вывода дыма из печи. В данном случае устанавливается удлиненный дымоход, который позволяет выводить дым из помещения, создавая атмосферу идеального комфорта и уюта. Если вы в действительности стремитесь сделать оформление своего загородного дома или же дачи – идеальным и комфортабельным, вам непременно следует внимательно оценить перспективные возможности использования барбекю.
Ведь данная печь сможет служить вам круглый год. Невзирая на определенные недостатки погодных условий, вы сможете собирать своих друзей, и весло проводить время. Просто представьте, зима, вокруг снег и холод, а вы в роскошной и веселой компании жарите шашлычок в своей беседочке в загородном доме. Внимательно оцените предложенные варианты печей барбекю, и сделайте выбор, который сможет прослужить вам в течение весьма и весьма значительного количества времени.
Выбрать, купить, посмотреть фото и видео барбекю, коптильня, мангал Вы можете в интернете магазине Камины и Печи №1 KaminOpt - камины в розницу по оптовым ценам и с бесплатной доставкой до транспортной компании в город Абакан, Агинское, Алейск, Анапа, Архангельск, Астрахань, Ачинск, Барнаул, Белгород, Бердск, Бийск, Большая Мурта, Братск, Брянск, Брянск, Великий Новгород, Вилюйск, Владивосток, Владимир, Волгоград, Вологда, Воронеж, Вязьма, Горно-Алтайск, Дзержинск, Дубна, Екатеринбург, Железногорск, Зеленогорск, Иваново, Ижевск, Иркутск, Ишим, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Камень-на Оби, Канск, Кемерово, Кингисепп, Киров, Кодинск, Комсомольск-на Амуре, Краснодар, Краснокаменск, Красноярск, Куйбышев, Курган, Курск, Кызыл, Ленинск-Кузнецкий, Лесосибирск, Липецк, Магадан, Магнитогорск, Междуреченск, Мирный, Москва, Мурманск, Находка, Набережные Челны, Нерюнгри, Нефтекамск, Нефтюганск, Нижневартовск, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Новокузнецк, Новороссийск, Новосибирск, Омск, Орел, Оренбург, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Пятигорск, Ржев, Россошь, Ростов-на-Дону, Рубцовск, Рубцовск, Рязань, Сальск, Самара, Санкт-Петербург, Саранск, Саратов, Севастополь, Смоленск, Сочи, Ставрополь, Старый Оскол, Стерлитамак, Сургут, Сызрань, Сыктывкар, Тавда, Тамбов, Тверь, Тобольск, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Усть-Илимск, Уфа, Уссурийск, Хабаровск, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Череповец, Чита, Шарыпово, Элиста, Южно-Сахалинск, Юрга, Якутск, Ярославль, Минск, Гродно, Витебск, Петергоф, Пушкин , Выборг, Гатчина, Приозерск, Рига, Таллин, Миккели, Лаппеэнранта, Тарту, Вильнюс, Каунас, Пинск, Бобруйск, Могилев, Орша.